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비타민 A,B,E,P가 풍부한 로즈힙(rosehip)

등록일 2008-03-10 10:42

조회수 3,276

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로즈히프는 들장미의 열매인데, 오렌지의 20배, 레몬의 60배나 되는 비타민 C를 함유할 뿐만 아니라 비타민 A,B,E,P가 풍부하다.
네이프에 의하면 이 열매는 간장을 아프지 않게 기능을 높이는 작용이 있다.
그 때문에 로즈히프차는 유럽 각국서 계속 마시고 있다.
산뜻한 신맛이 있으므로 벌꿀로 감미를 가하거나 히비스커스의 꽃을 가하면 풍미, 색 모두 한결 맛이 있게 된다.

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