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[아빠식 단골]쟁반 막국수
*재료 준비*
;메밀국수,상추,깻잎,양상추,게살,양파,당근,피망
;오이,무순,계란,무[초절임]
;양념장[고운고추가루,고추장,식초,양파즙,다진파,마늘,설탕,물엿,배즙,간장,소금]
;겨자[중탕,식초,설탕에 게서 체에 내리기>배즙3:잣즙1:물3,소금,육수에 섞기]
1...준비한 야채 채썰기
2...양념장,겨자장,무[초절임]준비
3...계란은 잘 삶아 반으로 잘라 놓기
4...메밀은 잘 젓어가며 삶아 소금 참기름에 버무려 두기
5...준비한 재료랑 면을 넓은 그릇에 담고
양념장,겨자장,무넣고 잘 버무리기
6...마무리로 참기름 한방울
7...깨 솔솔솔
8...앞접시에 담아 준비한 계란이랑 냠냠
넓은 접시에 쟁반 국수를 이쁘게 담기
맛깔나게 잘 버무려 먹기
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6월을 마무리 하며 아이들이랑 수고 많았다면
신랑이 저를 위해 준비해 주신 밥상~
정성스럽게 이쁘게 맛나게
칼질 하나하나에 정성을 사랑을 담아
준비해 주신 밥상
넘넘 맛있게 감동스럽게 거하게 행복하게
끝까지 열심히 배부르게 먹었네요.ㅎㅎ
이제 6월도 얼마남지 않았네요.
마지막시간까지 잘 보내시구요.
저도 6월 정말 요리 하면서 즐겁게 보냈네요.
잘 못해 아쉬운점 많았지만
든든한 지원군 신랑의 도움으로 잘 마무리 할수 있었네요.
행복한 시간 제게도 주신 미즈에 감사하며
이렇게 잘 마무리해 봅니다.
감사합니다.
푹 쉬셔요~
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공룡킹
울신랑 넘 고마워요.
아내를 위해
아이들을 위해 늘 노력하시는 모습
항상 감사해 하며
즐겁게 잘 먹겠습니당~
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