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본격적인 무더위를 앞두고 자연스럽게 찾게 되는 것은 더위를 식혀줄 아이스 커피, 차가운 탄산음료이다. 하지만 찬 음식을 너무 자주 섭취하게 되면 복통과 설사는 물론 소화기 기능저하로 인한 입 냄새로 고생할 수 있으므로 각별히 주의해야 한다.
특히 성인과 비교해 자제력이 적은 어린이 및 청소년은 여름철 아이스크림이나 얼음 음료 등으로 더위를 식히려 드는 경우가 많다. 하지만 이 같은 습관은 면역계를 혼란에 빠트리고 더 나아가 각종 질병을 유발하는 원인이 될 수 있어 주의가 요구된다. 특히 비염이나 아토피 등 알레르기성 질환을 앓고 있는 경우에는 차가운 음식이 독이 될 수 있다.
◆ 찬 음식을 지나치게 섭취하면?
찬 음식을 자주 찾게 되면 체내 장부의 온도가 떨어져 소화기능이 저하되고, 이로 인해 소화불량, 복부팽만감, 위장장애 등의 증상이 생기기 쉽다. 이렇게 찬 음식의 섭취와 과도한 냉방으로 위장기능이 떨어지게 되면 비위 등 소화기 계통에 열이 쌓이기 쉬워진다.
특히 평소 빵, 면류 등 밀가루 음식이나 기름진 음식, 인스턴트 식품 등을 많이 먹는 편이라면 증상이 쉽게 나타날 수 있어 더욱 유의해야 한다.
여름철은 보통 몸 안에 열이 많아진다고 생각하기 쉽지만 오히려 체표에는 열이 많아 더위에 민감해지는 반면 몸 안에는 상대적으로 양기가 허해져 뱃속이 차가워지기 쉬운 시기이다. 따라서 이런 시기에 찬 음식을 과도하게 먹거나 지나친 냉방에 노출되면 체내 장기가 찬 기운을 받게 되어 소화기능이 더욱 저하되고 몸의 기혈순환이 뭉쳐 입 냄새가 나기 쉽다.
◆ ‘한랭 자극’ 피하려면
우리 몸의 체온은 37℃다. 체온을 기준으로 지나치게 차가운 음식을 섭취할 때 우리 몸은 자극을 받는데, 그것이 바로 '한랭자극'이다. '한랭자극'은 장관 내장계를 직접 공격하는데, 이는 면역력이 떨어질 수 있다. 이렇듯 지속적인 냉음식 섭취로 인한 면역계 파괴는 최근 급증하는 알레르기성 질환의 원인 중 하나이며 특히 면역력이 약한 어린이의 경우 냉음식 섭취로 인한 아토피 질환이나 비염 질환 발생 비율이 적지 않다. 게다가 0℃ 미만의 얼음을 계속 먹으면 식도, 위, 장 등이 냉해지면서 혈액이 위장관으로 몰리게 돼 다른 기관으로 가는 혈액량이 줄어든다. 더욱이 몸이 냉해지면 자율신경계에 이상이 생길 수도 있다.
'한랭자극'을 피하기 위해서는 음식물을 가려 섭취하는 것이 중요하다. 아이스크림, 탄산음료 등은 물론 차가운 맥주 등 술도 '한랭자극'을 증폭시킨다. 때문에 0℃ 이하의 음식물 섭취를 자제하고, 수분을 섭취할 때도 얼음 자체를 먹기보다는 미온수를 선택하는 것이 좋다.
출처: 미즈데일리
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