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야채 보관은 특성에 맞게 차별적으로 보관해야 한다고 하는데....
어떻게 보관해야 하는지 한 수 가르쳐 주세요...!!
무엇이든 물어봐
혼자만 알기 아까운 나만의 노하우를 같이 공유해요~
| 살림 | 아채 보관 어떻게 해야 하나요...!! |
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글수(633 )
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살림 | 물때 제거하려면 ..........!!
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스머프 | 2009-01-24 | 7767 | |||||||
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건강 | 변비가..
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푸른이 | 2009-01-24 | 2379 | |||||||
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건강 | 코피가 자꾸만..
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하정미 | 2009-01-23 | 2915 | |||||||
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살림 | 이제는 절전을 해야 할 때입니다.
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커피향기.. | 2009-01-23 | 2147 | |||||||
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건강 | 열이 나내요
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윤아맘 | 2009-01-23 | 2657 | |||||||
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살림 | 두부 장기보관하는 방법 있을까요?
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현우맘 | 2009-01-22 | 3512 | |||||||
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살림 | 젊은데 새치가 많아서 고민이에요
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바세린 | 2009-01-22 | 2773 | |||||||
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살림 |  아채 보관 어떻게 해야 하나요...!!
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거북이 | 2009-01-22 | 2175 | |||||||
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살림 | 바퀴벌레 박멸하기!!
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수민맘 | 2009-01-22 | 3521 | |||||||
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살림 | 새 스타킹 오래 신으려면 좋은 방법 없을까요
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크레파스.. | 2009-01-22 | 2613 | |||||||
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살림 | 식탁에 생긴 뜨거운 그릇자국 없애기!!
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월드컵 | 2009-01-22 | 4914 | |||||||
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살림 | 옷에 나는 고기냄새 머리가 아파요
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콜라 | 2009-01-22 | 2589 | |||||||
| 252025 | 살림 | 색 바랜 티셔츠 염색하는 방법 가르쳐주세요 | 원두커피.. | 2009-01-22 | 4370 | |||||||
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살림 | 마늘 먹은 뒤 냄새 제거하기!!
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백설공주.. | 2009-01-22 | 2732 | |||||||
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살림 | 감기로 코가 막힐때는 어떻게 하세요...!!
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바람돌이.. | 2009-01-22 | 3519 | |||||||
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살림 | 귤 껍질로 활용할 수 있는거 없을까요?
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작은요정.. | 2009-01-22 | 4852 | |||||||
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건강 | 가래소리
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둘째맘 | 2009-01-22 | 3059 | |||||||
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건강 | 코피가...
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방울꽃 | 2009-01-21 | 2505 | |||||||
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건강 | 요즘들어 얼굴에 기미가 올라와요.
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살림 | 아기엄마들 계신가요?
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후니맘 | 2009-01-21 | 2479 | |||||||
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꼬야
채소의 3대 패밀리
시금치나 배추, 상추 등은 세워서 보관하는 것이 좋고.
원래 땅에 서 있는 형태의 채소를 뉘어서 보관하면 채소 내부에서 원래
위치대로 일어서려는 작용이 일어나 당분간 아미노산 소모가 늘어나 맛이 떨어지기 때문이다.
또한, 무나 우엉, 당근 감자 등 흙속에서 자라는 채소는 흙이 붙은 채로 신문지 등에 싸서
보관하는 것이 좋습니다.
가지나 오이, 토마토, 딸기 등 줄기나 덩굴에 매달려 자라는 채소는 5~10도에서 보관하되
3일 안에 먹는 것이 좋습니다.
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