|
³»Àåºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎ ¹è°¡ ³ª¿Ô´Ù°í ´Ù ³»Àåºñ¸¸Àº ¾Æ´Ï´Ù.
º¹ºÎÀÇ Áö¹æ µ¢¾î¸®ÀÎ ¹î»ìÀº ÇÇÇÏÁö¹æ°ú ³»ÀåÁö¹æÀ¸·Î ³ª´µ´Âµ¥ ±× Áß ³»ÀåÁö¹æÀº °Ç°ÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ ÁöÇ¥·Î üÁߺ¸´Ùµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ¾¾¸§¼±¼ö´Â ¶×¶×ÇÏ´õ¶óµµ ´ëºÎºÐ ÇØ·ÓÁö ¾ÊÀº ÇÇÇÏÁö¹æÀÎ ¹Ý¸é,
üÁßÀÌ Àû°Ô ³ª°¡´õ¶óµµ ¹è¸¸ ³ª¿Â »ç¶÷Àº ³»ÀåÁö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ ºÐÆ÷µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ °Ç°¿¡ ¹®Á¦°¡ µÇ´Â °Í.
ÇÇÇÏÁö¹æÀº ¹Ì¿ë»óÀÇ ¹®Á¦Áö ¼ºÀκ´ À¯¹ß µî °Ç°ÀûÀÎ Ãø¸é¿¡¼ º»´Ù¸é Å« ¹®Á¦°¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù.
¿ÀÈ÷·Á, ü¿Â À¯Áö¿Í È£¸£¸óÀÇ ºÐºñ µî ÁÁÀº ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ³»Àåºñ¸¸Àº ¼ºÀκ´ ¹ß»ý À§Çè°ú ³ôÀº °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù.
³»ÀåÁö¹æÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ½×ÀÌ´Â °ÍÀº ³ëÈ, °ú½Ä, ¿îµ¿ ºÎÁ·, À¯ÀüÀû ¿µÇâ µîÀÌ º¹ÇÕÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¶Ç ¼³ÅÁ ¼·Ãë°¡ ¸¹À»¼ö·Ï ³»ÀåÁö¹æÀº ´Ã¾î³ª¸ç ¾ËÄڿðú ½ºÆ®·¹½º, Èí¿¬ µîµµ ¿øÀÎÀÌ´Ù.
°£È¤, Áö¹æÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏÁöµµ ¾Ê°í, ¼úµµ ÀüÇô ÇÏÁö ¾Ê´Âµ¥ Áö¹æ°£ÀÌ »ý±â´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù.
±× ÀÌÀ¯´Â »ýü ³»¿¡¼ °úÀ× È°¼º À¯ÇØ»ê¼Ò°¡ °ú»êÈÁöÁú°ú °áÇÕÇÏ¸é¼ ¼¼Æ÷¸·À» Æı«Çϱ⠶§¹®.
½±°Ô ¸»ÇØ ½ºÆ®·¹½º, ¼ú, ´ã¹è, ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°, ȯ°æ °øÇØ,
ÀüÀÚÆĵîÀ¸·Î ¹ß»ýµÈ À¯ÇØ»ê¼Ò°¡ ü³» Áö¹æÀ» µ¶À¸·Î ¸¸µé¾î Áö¹æ°£À» ¸¸µå´Â °Í.
³»Àåºñ¸¸ÀÎ »ç¶÷µéÀº ¸ö¿¡ µ¶¼Ò¸¦ ½×¾ÆµÎ°í ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÏ¸é µÇ´Âµ¥,
Çѹø ½×ÀÎ µ¶¼Ò´Â °è¼ÓÇؼ ü³»¿¡ ³²¾Æ
À¯ÇØ È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¹Ýº¹ÇØ ¹ß»ý½ÃÅ°¸é¼ ¸ö¼Ó ¼¼Æ÷µé¿¡°Ô Çظ¦ ÁØ´Ù.
¼¼Æ÷µéÀÌ ¹Ýº¹Çؼ À¯ÇØ»ê¼Ò¿¡ ³ëÃâµÇ¸é À¯ÀüÀÚ º¯Çü¿¡ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ °¢Á¾ ¼ºÀκ´¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù.
³»Àåºñ¸¸ÀÇ Áõ»ó ³»Àåºñ¸¸ÀÎ »ç¶÷Àº ´ë»ç¼º ÁõÈıºÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ¼ºÀκ´À» ÇÇÇÒ ¼ö°¡ ¾ø´Ù.
´ë»ç¼º ÁõÈıºÀº ³»Àå±â´É Àå¾Ö°¡ °íÇ÷¾Ð, °íÁöÇ÷Áõ, ºñ¸¸ µî°ú ÇÔ²² ³ªÅ¸³ª´Â °æ¿ì¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.
Áï, °íÇ÷¾Ð, °íÁöÇ÷Áõ, ´ç´¢º´, ³úÁ¹Áß, ½É±Ù°æ»ö µî °¢Á¾ ¼ºÀκ´ÀÌ ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô µ¿½Ã ´Ù¹ßÀûÀ¸·Î ¹ßº´ÇÏ´Â Áõ»óÀÌ´Ù. ´ë»ç¼º ÁõÈıºÀ» ¡®Á×À½ÀÇ 4ÁßÁÖ¡¯, ¡®Ä§¹¬ÀÇ »ìÀÎÀÚ¡¯¶ó°í ºÎ¸£´Â µ¥´Â ´Ù ÀÌÀ¯°¡ ÀÖ´Â °Í.
º°´Ù¸¥ ¿°ÁõÀ̳ª ÅëÁõÀÌ µ¿¹ÝµÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ³»Àåºñ¸¸À» ¡®º´¡¯À¸·Î ÀÎÁ¤ÇÏÁö ¾Ê´Â »ç¶÷µéÀÌ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù
°Ô´Ù°¡ °£Àº ¡®Ä§¹¬ÀÇ Àå±â¡¯¶ó°í ºÒ¸± ¸¸Å À¢¸¸Çؼ´Â ÀÚ°¢ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê´Â´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¹è°¡ À¯´Þ¸® ¸¹ÀÌ ³ª¿À°í ÀÚÁÖ º×°í Ç×»ó ÇÇ·ÎÇÏ´Ù¸é ³»Àåºñ¸¸À» ÀǽÉÇغ¼ ¸¸ÇÏ´Ù.
³»Àåºñ¸¸ ¿¹¹æ ³»Àåºñ¸¸À» ÁÙÀ̱â À§Çؼ´Â ¸ÅÀÏ°°ÀÌ 30ºÐ Á¤µµ´Â À¯»ê¼Ò¿îµ¿À» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
À¯»ê¼Ò¿îµ¿Àº ºÒÇÊ¿äÇÑ Áö¹æÀ» Å¿öÁֱ⠶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¾Æ·É µîÀ¸·Î ±ÙÀ°¿îµ¿µµ ÇÔ²² º´ÇàÇÏ¸é ´õ¿í ÁÁ´Ù.
¶ÇÇÑ °úüÁßÀº ³»Àåºñ¸¸ÀÇ È®·üÀÌ ´õ ³ô°ÚÁö¸¸ Á¤»ó üÁßÀÎ °æ¿ìµµ °³Àο¡ µû¶ó
³»Àåºñ¸¸ÀÌ Á¸ÀçÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã Á¤È®ÇÑ Ã¼¼ººÐ °Ë»ç¿Í Àü¹®ÀÇÀÇ Áø´ÜÀ» ¹Þ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
³»Àåºñ¸¸ÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì Àü¹®ÀÇÀÇ Ã³¹æ ¾øÀÌ ¹«¸®ÇÏ°Ô ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÒ ¶§ ºóÇ÷,
½ÉÇ÷°ü°è Áúȯ, Å»¸ð µî¿¡ ³ëÃâµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ »ýÈ°ÀÇ ´ëºÎºÐÀ» ȸ»ç¿¡¼ º¸³»´Â Á÷ÀåÀÎÀº ´ÊÀº Àú³á½Ä»ç¿Í
ÀæÀº ȸ½ÄÀ¸·Î ½Ä»ç Á¶ÀýÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÌ ½±Áö ¾Ê´Ù º¸´Ï ³»Àåºñ¸¸ÀÌ µÉ È®·üÀÌ ´õ¿í ³ô´Ù.
¼úÀº »ý°¢º¸´Ù Ä®·Î¸®°¡ ³ôÀº ½ÄÇ°. ƯÈ÷ °çµéÀÌ´Â ¾ÈÁÖ´Â º¹ºÎºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¾ÈÁÖ ¾øÀÌ ¼ú¸¸ ¸¶½Ã´Â °Í ¿ª½Ã °Ç°¿¡´Â Çطοì¹Ç·Î °úÀÏÀ̳ª ¸¶¸¥¾ÈÁÖ,
ȸ µî ºñ±³Àû Ä®·Î¸®°¡ ³·Àº ¾ÈÁÖ¸¦ Á¶±Ý¾¿ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù ¼úÀÚ¸®´Â ÇÑ ´Þ¿¡ 2~3¹ø ÀÌ»ó °®Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
1 _Ä÷¯ Ǫµå¸¦ »ý½ÄÀ¸·Î Áñ°Ü¶ó Àå¿¡ ÁÁÀº Ç×»êÈÁ¦¿Í È¿¼Ò, ¼¶À¯ÁúÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº »ý½Ä.
³¢´Ï¶§¸¶´Ù ³ìȲ»ö ä¼Ò, °úÀÏ µî Ä÷¯ Ǫµå¸¦ »ý½ÄÀ¸·Î Áñ±â¸é ÁÁ´Ù.
¸»¸° ä¼Ò¿Í °úÀÏÀ» °¥¾Æ ¿ìÀ¯³ª »ý¼ö¿¡ Ÿ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù.
2 _Áö¹æÀº ¼Ò·® ¼·ÃëÇ϶ó ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀº ¸ö¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐ. ƯÈ÷ »ý¼±À» ÀÚÁÖ ¸Ôµµ·Ï ÇÏ°í,
¾¾¾Ñ·ù´Â ³ÃÀå º¸°üÇÏ¿© ¼ö½Ã·Î Áñ±ä´Ù
¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ, Æ÷µµ¾¾À¯, Çعٶó±â¾¾À¯ µîÀÇ ½Ä¹°¼º ±â¸§, ¾Æº¸Ä«µµ,
È£µÎ, Äá µîÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù. Áö¹æÀÌ ¸¹Àº À°·ù, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², ¸¶°¡¸°°ú Æ¢±ä À½½ÄÀº ÇÇÇÑ´Ù.
3 _´Ü¹éÁú À§ÁÖ ½Ä´ÜÀ» Çضó °î·ù, ¾¾¾Ñ·ù, °ß°ú·ù, ÄáÀ¸·ÎºÎÅÍ 1µî±ÞÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù.
¸öÀÇ ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇØÁÖ°í ÁÖ¿ä ¿¡³ÊÁö¿øÀÌ µÇ¸ç °£¿¡ ƯÈ÷ ÁÁ±â ¶§¹®.
´Ü¹éÁú ½ÄÇ°À¸·Î ¿µ¾ç ½ÄÇ°À̱â´Â ÇÏÁö¸¸ ´Þ°¿, Çػ깰, ´ß°í±â µîÀº ÀûÀýÇÑ ¾ç¸¸ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù.
4 _´çºÐ °ü¸®¸¦ Çضó ´çÁö¼ö°¡ ³·Àº ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÑ´Ù.
´çÁö¼ö¶õ ƯÁ¤ ½ÄÇ°À» ¸ÔÀ» ¶§ Æ÷µµ´çÀÌ ¾ó¸¶³ª ºü¸¥ ¼Óµµ·Î Ç÷¾× ³»·Î Èí¼öµÇ¾î
Ç÷¾× ³» Æ÷µµ´ç ³óµµ¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°´ÂÁö¸¦ °´°üÀûÀ¸·Î Ç¥½ÃÇÑ Áö¼ö.
´çÁö¼ö°¡ Áß¿äÇÑ ÀÌÀ¯´Â Æ÷µµ´çÀÇ Ä®·Î¸® ¸øÁö¾Ê°Ô Æ÷µµ´çÀÇ Áõ°¡ ¼Óµµ¿Í ´ç´¢,
ºñ¸¸ µî ¼ºÀκ´¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
5 _ÇÏ·ç 2§¤ÀÌ»ó ¹°À» ¸¶¼Å¶ó ¹°Àº ¼¼Æ÷ ¾È¿¡ ½×ÀÎ ³ëÆó¹°À̳ª µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâÇØ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
¸ö¼Ó¿¡ ¹°ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ³ëÆó¹°ÀÌ ÃàÀûµÇ¸é¼ Ç÷¾×ÀÌ °ÉÂßÇØÁ® ÇÇºÎ¿Í °Ç°À» ÇØÄ¡°Ô µÈ´Ù.
ÇÏ·ç¿¡ 2§¤ÀÌ»ó ÁÁÀº ¹°À» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº °Ç°ÀÇ ±âº».
ÁÁÀº ¹°Àº Àû´ç·®ÀÇ »ê¼Ò°¡ ³ì¾Æ ÀÖ°í °¢Á¾ ¹Ì³×¶öÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¿À¿°µÇÁö ¾ÊÀº ¹°·Î,
ÁÁÀº ¹°Àº ²úÀÌ¸é ¹°¼ÓÀÇ ¹Ì³×¶ö°ú °¢Á¾ À¯ÀÍÇÑ ¼¼±ÕÀÌ ÇÔ²² Á×À¸¹Ç·Î
²úÀÌÁö ¾Ê°í Â÷°Ô Çؼ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ÁÁ´Ù.
´Ü, ¼öºÐ´ë»ç°¡ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¸öÀÌ Àß º×´Â´Ù¸é Á¶±Ý¸¸ ¸¶½Å´Ù.
6 _½Ä»ç¸¦ °Å¸£°Å³ª Æø½ÄÇÏÁö ¸¶¶ó ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ½Ä»çÇÏ°í ½Ä»ç¸¦ Áñ±ä´Ù.
½Ä»ç¸¦ °Å¸£¸é Æø½ÄÇÏ°Ô µÈ´Ù
¿ì¸® ¸öÀº ¿µ¾çºÐÀ» Á¦¶§ º¸Ãæ¹ÞÁö ¸øÇÏ¸é¼ ±ÕÇüÀÌ ±úÁö°í,
½ÅÁø´ë»ç°¡ ¿øÈ°ÇÏÁö ¸øÇØ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ¼ÒºñµÇÁö ¾Ê°í ½×À̱⸦ ¹Ýº¹ÇØ ¹î»ìÀÌ ´Ã°Ô µÈ´Ù.
À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§ ¾×ü »óÅ°¡ µÉ ¶§±îÁö ¿À·¡ ¾ÃÀº ÈÄ¿¡ »ïÄÑ¾ß ¼ÒÈ°¡ Àß µÇ¸ç
À½½ÄÀ» »ïų ¶§´Â ´Ù¸¥ À½½ÄÀ» ÀÔ¿¡ ³ÖÁö ¾Ê´Â´Ù.
½Ä»ç ÈÄ 3½Ã°£ ³»¿¡´Â À½½ÄÀ» ÀÔ¿¡ ´ëÁö ¾Ê´Â °Íµµ Áß¿ä.
7 _õ¿¬È² ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¸Ô¾î¶ó À¯±âȲ ¼ººÐÀº °£¿¡¼ ½ÄÇ°¿¡ Æ÷ÇÔµÈ À¯µ¶ ¹°ÁúÀ» Æı«ÇÏ´Â °úÁ¤°ú
Àå°ú °£ÀÇ ¼øȯ¿¡ ÀÇÇØ Àç¼øȯµÇ´Â À¯µ¶ ¹°ÁúÀ» Æı«ÇÏ´Â µ¥ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
´Þ°¿, ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, ºÎÃß, ºê·ÎÄݸ®, Äݸ®Çöó¿ö, ¾ç¹èÃß µî¿¡ ¸¹´Ù.
8 _¾Æħ½Ä»ç´Â ¹Ýµå½Ã ¸Ô¾î¶ó ¾Æħ½Ä»ç¸¦ °Å¸£¸é ¼·ÃëÇÏ´Â ¿·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¾î »ìÀº ¿ÀÈ÷·Á Âð´Ù.
¾Æħ¿¡ °øº¹ »óÅ¿¡¼ ½Ä»ç±îÁö °Å¸£°Ô µÇ¸é ºÎÁ·ÇÑ ¿·®À» ä¿ì±â À§ÇØ
Æò»ó½Ã ¿·®À» ÀúÀåÇÏ°Ô µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¹Ù·Î »ìÂî±â ½¬¿î üÁú·Î º¯ÇÏ´Â °Í. ÇÏ·ç¿¡ ¸Ô´Â °Í°ú »ýÈ°ÇÏ´Â °ÍÀ» ¸Þ¸ðÇؼ
Àϱâ·Î ÀûÀ¸¸é ÇÑ´«¿¡ Á¡°ËÀÌ µÇ±â ¶§¹®¿¡ üÁß °¨·®¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
9 _³»ÀåÀ» ¾î·ç¸¸Áö´Â º¹ºÎ ¸¶»çÁö¸¦ Çضó ¸ÅÀÏ ¾Æħ º¯±â¿¡ ¾É¾Æ 10ºÐ Á¤µµ ¹è ÁÖº¯À» ¸¶»çÁöÇÑ´Ù.
ÀåÀÇ ¿¬µ¿¿îµ¿À» µ½´Â º¹ºÎ ¸¶»çÁö´Â ºÎÀÛ¿ë ¾øÀÌ º¯ºñ¸¦ ¾ø¾Ö°í
ÁÁÀº ¹èº¯ ½À°üÀÌ µé¾î ¼÷º¯ÀÌ ½×ÀÌÁö ¾Ê°Ô ÇÑ´Ù. 4ÁÖ Á¤µµ ²ÙÁØÈ÷ ½ÇÇàÇϸé È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
10 _Èä½ÄÈ£ÈíÀ» Çضó Èä°ûÀ» ÃæºÐÈ÷ ¿òÁ÷ÀÌ¸é¼ °¡½¿À¸·Î È£ÈíÇϸé ÆóÈ°·®ÀÌ ´Ã¾î³ª¸ç,
¹Ý´ë·Î º¹½ÄÈ£Èí¸¸ Çϸé ÆóÈ°·®ÀÌ ÁÙ¾î ´ë»ç·®µµ ¶³¾îÁø´Ù.
µû¶ó¼ Æò¼Ò¿¡ Èä½ÄÈ£ÈíÀ» ÇÏ´Â ½À°üÀ» µéÀÌ¸é ¹î»ìÀÌ ºüÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °Ç°¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. |
´ÙÀ̾îƮŴ
±¾°í, Èûµç ´ÙÀ̾îÆ®´Â ÀÌÁ¦ ±×¸¸µÎ½Ã°í, °úÇÐÀûÀÎ ´ÙÀ̾îÆ®·Î ½ÃÀÛÇϼ¼¿ä~
´Ü¹éÁú ´ÙÀ̾îÆ®·Î ¼û¾îÀÖ´Â ¿¡½º¶óÀÎÀ» ãÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä..
³¯¾ÀÇØÁö¸é °Ç°µµ ã°í, ¸ö¸Åµµ ã°í..ÇÑ´Þ 5Å°·ÎÀÌ»ó °¨·®~
´ÙÀ̾îÆ® ¸ÚÁö°Ô ¼º°øÇϼ¼¿ë~~^^
www.dietkim.com
´ä±Û