붉은 팥으로 속이 알찬 황남빵!
황남빵은 지금으로 부터 68년 전인 1939년에 고 최영화(崔永和,1917~1995)옹이 자기만의 노하우로 처음 만들기 시작한 것이 황남빵의 그 유래이다. 평소 식품에 관심이 많아 조상 대대로 집안에서 팥을 사용하여 떡과 빵 종류를빚어 먹던 것을 양과 자기만의 방법을 개발하므로서 전통식품 '황남빵'을 탄생 시켜 70평생 오직 황남빵을 굽다가지난 95년에 타계하면서 아들에게 대물림하였다. 현재 손자인 3대 최진환군은 가업을 틈틈히 전수 받고 있다. 황남빵의 주재료는 국내산 붉은팥만을 사용하고 있다. 팥의 고유한 향이 진하고 부드러움이 입맛을 당기게 하는 이유이다. 깍두기 모양으로 썬 반죽 속에 정성이 가득한 팥소를 넣어 감싸듯이 빚어 국화모양의 문양을 빵중앙에 찍어 계란 물을 살짝 바른다. 다시 가스오븐에 넣어 약 10분간 구워낸다. 이런 전 과정을 손수 수작업으로 만들어 내는 것이 황남빵이다. 황남빵 맛은 터질 듯이 꽉 찬 '팥소'의 맛이다
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1 _ 체험단 모집안내체험대상 : 체험닷컴 회원 여러분
체험상품 : 황남빵
모집인원 : 3명
모집기간 : 2009년 11월 19일부터 2009년 12월 2일 까지, 12월 3일 발표
후기등록 : 2009년 12월 17일까지
* 후기를 등록하지 않을 경우 제품을 반납해야 되며,차 후 진행되는 체험단 선정시 불이익이 있습니다. |
2 _ 체험단 응모안내자신이 체험단이 선정되어야 하는 이유와 각오를 담아 체험단 신청서 작성 체험단에 선정되는 비법 공개
비법1. 기존에 참여한 체험단 주소를 남겨주세요
비법2. 이벤트 페이지를 블로그, 카페, 미니홈피 등의 커뮤니티에 홍보해 주세요! |
3 _ 체험단 수행미션
1. 제품의 맛, 다양한 색상 등을 담아 사진, 동영상으로 제작
2. 작성된 체험기를 체험닷컴에 등록 후 퍼가기 버튼을 이용해 5곳 이상의 블로그, 카페, 미니 홈피 등의 커뮤니티에 업로드
* 반드시 퍼가기 버튼을 이용해 다른 사이트에 게시하셔야 합니다. |
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글수(2,257 )
5
원조여행 황남빵 체험단 모집
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조금덕
가족 모두 빵을 좋아해요 황남빵 체험단이 되어 온가족이 체험 하고 싶네요
답글
황원경
워낙에 빵을 좋아하는 저인지라..울아들보다더 제가 좋아라합니당~^^
그래서 체험을 곡 해보고싶어요`~너무 먹고싶네요^^
황남빵체험단이되면,적극 블러그 ,카페에 홍보할것입니당~~~
답글