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필라델피아크림치즈케익 자연산크림치즈케이크 클래식케이크 다르다!
미국으로 유학간 학생들이 한국에 돌아왔을 때 그 맛을 잊지 못하는 것 중 하나가 바로
이 필라델피아 정통 치즈케익 클래식케이크라고 들었어요.
제가 먹어보고는 그 이유를 알겠더라고요.
그만큼 크림치즈의 풍미가 남다른 필라델피아크림치즈케익이였어요.
클래식케이크 필라델피아크림치즈케익은 850g인데 10조각으로 나눠져 있으니 한 조각은 85g이랍니다.
KEEP FROZEN이라는 표시가 있는 만큼 냉동실에서 보관하셔야 하고요.
먹기전 미리 냉동실에서 꺼내서 냉장실에서 2~3시간 보관 후 드시면
더욱 부드러운 치트케이크맛을 느낄 수 있어요.
클래식케이크 필라델피아크림치즈케익이 특별한 이유~
치즈케이크를 좋아하시는 분들이라면
대부분의 시판되는 치즈케이크에 사용되는 크림치즈가 블렌딩된 가공치즈라는 것을 아실거예요.
그러나 클래식케이크 필라델피아크림치즈케익은 100% 자연산 크림치즈를 사용했어요.
자연산크림치즈를 치즈케이크 만들기 할 때 사용하는 최대치인 49까지 넣었어요.
이러니 치즈케이크이 크림치즈의 깊은 맛과 향을 느낄수 있는거겠죠^^
저희집에서 치즈케이크를 가장 좋아하는 패밀리는 바로 저희집1호예요.
제과점가면 무조건 치즈케이크를 골라요^^;;;
그래서 제과점을 자주 피해 다녀요.ㅎㅎㅎㅎ
사진 찍는데 계속해서 "엄마~서둘러주세요."라고 얼마나 조르던지..
짠!!
먹어보기 전에도 클래식케이크 필라델피아크림치즈케익에 차이점이 느껴졌어요.
바로 바로 케이크시트 밑에 바삭한 그레이엄 크래커를 더해
고소함과 스윗함까지 느낄 수 있네요.
늠늠 먹고 싶어하는 1호에게 클래식케이크 필라델피아크림치즈케익을 2조각 선물했어요.
자연산
크림치즈 49%라 그런지 포크로 가르니 깊은 향이 느껴져요.
저희집 1호
맛을 어찌나
음미하면서 먹는지 기미상궁인줄 알았어요.
뉴욕치즈케이크 먹다보면 산미가 느껴지는 치즈케이크도 있잖아요.
클래식케이크 필라델피아크림치즈케익은 산미 대신 크림치즈의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 뉴욕치즈케이크라고 생각하시면 돼요.
전 커피 내리느라 조금 늦게 클래식케이크 필라델피아크림치즈케익을 맛봤어요.
블렌딩크림치즈가 아닌 100%자연산 크림치즈 가득함이 느껴지는 플레인치즈케이크 겉면이 늠늠 사랑스럽네요.
커피를 안 마시고 클래식케이크 필라델피아크림치즈케익만 먹어도 결코 금세 질리지 않아요.
자연산 크림치즈의 깊은 맛과 케이크시트에 첨가된 그레이엄크래커가 느끼함을 느낄새가 없게 만들어요.
저도 클래식케이크 필라델피아 크림치즈케익 먹다보니
저희집 1호와 똑같이 음미하게 되더라고요.
평소 산미가 느껴지는 플레인치즈케이크를 별로 안 좋아하신 분이라면
100% 만족할만한 클래식케이크 필라델피아 크림치즈케익이에요.
정통 필라델피아 치즈케익 클래식케이크는 오는 4월 23일 밤 22시 40분!!!
CJ오쇼핑을 방송되며
총괄 쉐프 로버트 베넷이 특별출연하여 치즈케익으로 다양한 요리를 선보인다고 하니
저도 체크해 놓았다가 꼭 챙겨봐야 겠어요.
정통 필라델피아 치즈케익 클래식케이크의 특별한 점 하나 더 말씀 드리면요.
바로 총괄쉐프 로버트 베넷이 클래식케이크 정통 필라델피아 치즈케익을 만들었다는 점!!
클래식케이크 총괄 쉐프 로버트 베넷은 과거 레이건 대통령의 취임식 축하파티에서
4만4천명이 먹을 수 있는 대형 백악관 모양의 케익을 만든 전설적인 쉐프예요.
게다가 각종 제과제빵 세계대회에 미국대표로 출전하였고 심사위원을 역임하는 등 디저트계에서 세계적인
장인으로 추앙받고 있는 쉐프라고 해요.
그런 세계적인 장인이 만든 정통 필라델피아 치즈케익 클래식케이크~
세계적인 장인의 명예를 걸고 최고의 맛을 위해 정직한 원료를 아끼지 않고 사용한
정통 필라델피아 치즈케익 클래식 케이크
늠늠 맛있다지요!!
