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또나따우유로 만든 크림스파게티~♥
또나따목장에서 젖소의 스트레스를 최소화하여 짜낸
맛도 영양도 좋은 건강한 친환경우유
모모짱세트를 만나보았는데요.
그냥 마시는것만으로도 그 진함과 고소함에 반했지만
또나따 우유를 이용해 아이들이 좋아하는 크림스파게티를 만들어보았어요.
<우유로 크림스파게티 만드는방법>
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또나따우유 1.5컵, 생크림 2.5, 허브맛솔트, 스파게티면 두줌 슬라이스햄 80g, 양파 1/4개, 브로컬리 조금, 마늘 5알, 올리브유 조금
▶ 계량은 어른용밥숟가락과 200ml컵입니다. |
재료는 취향에 따라 다양하게 준비하셔도 좋은데요,
전 간단하게~ㅎㅎ
브로컬리와 슬라이스햄, 양파만을 이용해 크림스파게티를 만들어주었어요.
먼저 스파게티면을 삶아주었어요.
면이 삶아지는동안 스파게티 소스에 들어갈 재료들을 썰어준비하는데요.
양파는 채썰어주고, 슬라이스햄도 한입크기로 썰어주고,
브로컬리는 살짝 데친후 먹기 좋게 썰어준비했어요.
그리고 마늘은 슬라이스해 놓았구요.
스파게티면은 일반 국수보다는 삶는 시간이 오래걸려요.ㅎㅎ
보통 스파게티면은 8분~12분 정도 삶아주면 되는데,
전 아이들이 먹을거라 조금 오래 푹~삶아주었답니다.
삶아진 스파게티면은 올리브유를 조금 넣어 들러붙지 않도록 해주고,
먼저 올리브유에 슬라이스한 마늘을 넣어 볶아주다가
마늘향이 어느정도 나기 시작하면
썰어놓은 양파와 슬라이스햄등 재료를 넣어 같이 볶다가
재료들이 어느정도 볶아지면
허브맛솔트를 살짝 뿌려주고
한번 데쳐놓은 브로컬리를 넣어 살짝 볶아주고
또나따우유를 1.5컵 부어줍니다.
그리고 끓기시작하면
이번엔 생크림 2.5 스푼 넣어주기~
생크림은 아이들 빵 먹느라 뚜레주르에서 한통에 천원에 사온것이랍니다.
생크림 한통 사면 다 쓰지도 못하고..아까워서..ㅎㅎ
아이들 빵먹느라 사놓은 생크림을 활용~했네요.
그리고 함께 끓여주기~
끓어서 소스가 조금씩 찐득해지기 시작하면
삶아놓은 스파게티면 넣어주기
그리고 소스와 재료, 스파게티면이 잘 섞이도록 섞어주면서 조금더 끓여줍니다.
부족한 간은 소금으로 살짝 맞춰주구요.
짜잔~
또나따 우유를 이용한 크림스파게티가 순식간에 완성~
크림스파게티는 집에서 못먹는걸로..
사먹어야만 하는걸로 아시는 분들도 계실텐데..
우유를 이용해 만들면 크림스파게티도 간단하게 만들수있어요.
진하고 고소한 또나따우유를 이용해
크림스파게티 소스또한 진하고 고소하니 맛나더라구요.ㅎㅎ
포크에 돌돌말아 한입 아~~
진하고 고소한 또나따우유를 이용한 크림스파게티~
정말 만들기 쉽죠?
맛도 영양도 다잡은 친환경우유
또나따 목장우유로 맛있게 마시고, 때로는 요렇게 가족을 위한 요리도 만들어
건강도 행복도 챙겨보심 좋을것같네요.
