> 
제가 어렸을때는 집에서 김을 들기름발라 소금에 재서 구워서 먹었지요..
요즘도 그렇게 집에서 해먹는 집도 있을지 모르지만..
거의 대부분 마트에서 구입해서 드실꺼여요..
저도 김을 집에서 구워 먹는 것보다 마트에서 사다 먹는게 더 맛나더라구요..ㅎㅎ
파는 김을 사다 먹어보면 기름이 정말 많은 김들도 있고..
소금이 많이 뿌려져 있는 김들도 있지요..
맛은 있을지 모르나.. 몸에는 별로 않좋을꺼 같더군요..
미즈체험단으로 만나본 통영굴김은 소금이 들어있지 않는 김이여요..
신기하게 소금이 들어있지 않는데 고소하니 애들이 너무 잘 먹더군요..
http://sunhee4001.blog.me/220386875288
통영굴김은 100% 통영산 굴농축액을 사용하여 조미한 국내 최초의 굴첨가 김이여요
영양이 풍부한 통영 굴농축액으로 맛을 내어 깊은 감칠맛과 풍부한 영양을 함께 담았다고 하네요..
굴은 바다의 단백질이라면서 김장때마다 엄마가 먹으라고 주시던게 기억에 나네요..
그만큼 좋은 굴을 이용해서 김을 구웠으니..
단순한 김이 아니라 영양가가 많은 김일꺼같은데요..
통영굴김을 소금없는김이라는 점을 강조하고 있지요..
평소에 사다 먹던 김이 짜서 아이들 먹일때는 소금을 털어내고 먹였는데
통영굴김을 먹으면 인제 그럴 필요가 없겠더군요..
통영굴김을 꺼내서 기름이 얼마나 있는지 확인해볼려고..
김을 개봉했지요..
그런데... 다른 김들과 다르게 내부에 기름기가 하나도 없는 거여요..
봉지를 완전히 찢어서 확인해봤는데도.. 기름기가 하나도 없더군요..
해담온 통영굴김은 온도를 다르게 해서 3번 구웠기에 바삭한 맛을 살리면서
고소한 맛이 난다고 해요...
먹기 좋게 자르고 통에 손으로 담을 때도 정말 기름기가 거의 뭍어나지 않더군요..
눈으로 직접 보면 김이 바삭하기도 하고.. 소금이없는김이면서
김을 먹어보면 김에서 굴맛이나는 신기한 김이더라구요..
사진으로만 보시면 다 비슷해 보일지 모르는데..
정말 맛있는 김이여요..
맨밥위에 올려서 먹으면 다른 김들보다 더 맛나더군요..
저희집애들은 김에서 맛있는 맛이난다고 맨김을 자꾸 먹으면서 신기해했구요..
신랑도 먹으면서 색다른 김이라면서 좋아하더군요..
그리고.. 보통 김들은 통에 덜어놓으면 다음날 바삭함이 살짝 줄어드는데..
통영굴김은 몇일을 놓고 먹어도 처음상태 그대로를 유지하더군요..
기름과 소금으로 자극적인 김들을 먹는 것보다 통영굴김처럼 자극적이지는 않지만
바삭하고 고소한 맛을 내는 김을 먹는게.. 더 좋은게 아닌가 싶네요~
이 포스팅은 드림미즈 체험단으로 업체에서 제공해주시어 체험하고 후기작성하였습니다.
